Dove Siamo

Già negli anni ’60 Don Mario Manzo aveva cominciato a sfornare le prime teglie di focacce per gli amici, poi nel 1978  Don Mario, stanco del lavoro di tutta una vita, cedette a Pasquaale De Biase   l’attività si orientò più verso l’ elettroforno con Giulia, Pasquale e i numerosi figli. Il locale odierno ha subìto due ristrutturazioni importanti: una negli anni’80 quando si allarga a pizzeria, panificio e salumeria e, l’altra nel 2006 quando si allestisce la cucina e si apre l’attività di trattoria e asporto del cucinato. Oggi a condurre la baracca ci sono il figlio di Pasquale, Gennaro, sua moglie Francesca, il cuoco e un paio di collaboratori.

Da Giulia si comincia alle 8,00 con la colazione, brioches, graffe, trecce e cornetti, tutto di produzione propria; da mezza mattinata si parte con le pizze, le frittatine, i crocchè di patate,  gli arancini,  i panuozzi,  i taralli  e il cucinato. Il locale ha 5 tavoli per circa 15 coperti.
I tavoli  vengono apparecchiati al momento, secondo le esigenze  e le scelte del cliente: se si opta per la focaccia, le pizze ripiene e i panuozzi, è tutto più semplice, se, invece si decide di mangiare dall’antipasto al dolce, ecco comparire le stoviglie di Vietri, i calici,  le posate e i cestini per il pane, conservati nella credenza in legno in bellavista  dietro il bancone.
Da Giulia il caos, la simpatia,  e la folla educata, sono la regola a qualsiasi ora.

 

Piazza Dante 87 – Napoli Tel.081.549.94.24
Aperto dal lunedì al sabato dalle ore 06,00 alle 21,00.  Asporto : si - consegna a domicilio

 

 

Via Posillipo – P.zza San Luigi 12/13 Tel.081.769.12.06
Aperto dal martedi alla domenica dalle ore 8,00 alle 23,00. nei week end si tira l’alba
Ferie 15 gg in agosto Carte di credito-bancomat :no Asporto:si

 

 

 

 

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